Peixe em Lisboa? Nella lingua italiana suonerebbe come il Pesce a Lisbona, ovvero l’appuntamento culinario più importante del Portogallo.
Dal 10 al 18 Aprile, infatti, prenderà il via, nello scenario più incantevole della terra di Lisbona, il Festival della Gastronomia ittica, giunto, ormai alla sua terza edizione, l’evento, forse, più atteso per gli amanti del pesce e dei frutti di mare, una vera oasi da sogno dei sapori e del gusto del mare. Specialità uniche tra preparazioni esclusive di nouvelle cousine e ricette di antica e genuina tradizione, e poi, ancora, invenzioni, estro, creatività e meraviglia di squisite performance culinarie. Un’area espositiva di ben 14.000 metri quadrati accoglierà gli chef più prestigiosi del Paese, i valori e le ricette delle cucine più affermate del momento, nella volontà di condividere e promuovere, come ogni anno, l’arte portoghese in cucina agli occhi e al palato del mondo.
E quest’anno il leitmotiv dell’evento ci trasporta in Brasile, nella terra del mare, del sole, suoni e colori dell’allegria di un popolo si riverseranno sulle tavole imbandite, a sancire un’antichità di legame e una profonda tradizione condivisa con la terra portoghese, con la cultura locale.
Una settimana intensa di assaggi, degustazioni, ricette d’autore, decine di ristoranti aperti tutto il giorno dal mezzogiorno alla mezzanotte attendono golosi, esperti o finti tale, curiosi, turisti; Peixe em Lisboa sarà la ribalta della cucina portoghese in una dimensione internazionale, ma sarà anche danza, divertimento e spettacolo, per non dimenticare che Lisbona è anche vacanza, per non dimenticare che Lisbona è pur sempre meta turistica di attrattiva unica, irrinunciabile.
Autore Foto: Lecates
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